“Gegrubbert, gepflügt, vertrocknet – Ackerböden am Limit”

“Mit dem Klimawandel steht die Landwirtschaft vor neuen Herausforderungen. Eine der dringendsten Fragen ist, wie ein nachhaltiger Umgang mit dem Boden gelingen kann” lautet die Einleitung eines Artikels auf telepolis

Zwar beschreibt der Beitrag einen erschreckenden Befund über den Zustand der Böden bei konventioneller Monokultur-Landwirtschaft, zeigt aber auch dass die Bewirtschaftung auf dem Donihof-Acker z.B. mit Gründüngung, aber auch die Sträucher, Bäume und Totholzhecken den Boden wieder lebendig werden lassen. Das merken spätestens alle Helfer*innen beim Jäten und Ernten auf dem Acker an der Anzahl der Regenwürmer die sich durch den Boden wühlen.

Hier gehts zum Artikel auf telepolis:

https://heise.de/-5075087

Die Kräuter-AG

Seit Beginn des Jahres 2020 finden sich in der Kräuter-AG ein paar Kräuterinteressierte zusammen, um Kräuter zu sammeln, anzubauen, zu trocknen und weiterzuverarbeiten, etwa zu Öls, Tinkturen oder Kräutersalz.

Karottenvielfalt

Zwei oder drei Beine, gerade oder verschlungen oder auch von der Wühlmaus angeknabbert – bei uns kommen alle Karotten – und auch alles andere Gemüse – in die Verteilung.

Durchschnittlich – so heißt es – werden in der EU ca. 20-40% der Gemüseernte weggeworfen, weil sie nicht den Vorstellungen des “Marktes” entsprechen. Das gilt leider auch für Biogemüse im Handel.

Auch dieser Ressourcenverschwendung wollen wir mit unserem Konzept der Solidarischen Landwirtschaft etwas entgegensetzen.

Genauso lecker sind die Gemüse-Unikate allemal, und nach einer kurzen Umgewöhnung wundert sich niemand mehr über aufgesprungene Rote Bete oder eine Karotte mit Ärmchen und Beinchen.

AG Kartoffelexoten

 

“Angeliter Tannenzapfen”, “Blaue Hindelbank” oder “Königspurpur” – auch bei Kartoffeln gibt es einen Haufen mehr Sorten als man im Supermarkt oder Gemüseladen so findet. In der kommenden Saison wird sich eine neue Kartoffel-AG um den Anbau und die Ernte sog. Kartoffelexoten kümmern und sich dafür in die Welt des Kartoffelanbaus und die dahinter stehende Handarbeit einfuchsen.

 

Vincent van Gogh

(Symbolbild – Vincent van Gogh “Die Kartoffelesser”, Nünen, April 1885, Öl a. Leinwand)

Karottensegen

Drei endlos lang wirkende, 4-reihige Karottenbeete wollten wir heute schaffen, 1 3/4 sind’s geworden.
Obwohl wir zeitweise zu 8 waren, mit Hundis sogar zu dreizehnt <3 – es waren einfach mehr Karotten
als letztes Jahr!

Sieht zwar nach viel Arbeit aus, ist aber ungelogen pures Glück weil sie ständig versüßt wird durch niedliche Fellknäuel, die sich ihre Streicheleinheiten abholen kommen, auch mal ne Karotte einfordern und das Hundebaby mit seinen ersten Buddelversuchen und Purzelbäumen sind phänomenal.
Zwischendrin Eselknuddeln nicht vergessen! Nette Menschen für die humane Unterhaltung waren natürlich auch vorhanden.

An die 20 Kisten allerfeinste, aromatische Karotten unterschiedlichster Formen (Dreizack, Tänzer*innen, Kuschelnde) in drei verschiedenen Farben haben wir einen Tag vor Bodenfrost für die Winterlagerung raus- bzw reingeholt. Im jetzt weit genug heruntergekühlten Keller werden sie uns bis in den Mai nächsten
Jahres Zutat für unsere Festmale sein!

Morgen sind dann, wenn der Frost nicht zu stark wird, die restlichen 1 1/4 dran. Karottensegen!

 

 

20.11.20 Karottenernte 20.11.20 Karottenernte 20.11.20 Karottenernte 20.11.20 Karottenernte 20.11.20 Karottenernte 20.11.20 Karottenernte 20.11.20 Karottenernte 20.11.20 Karottenernte 20.11.20 Karottenernte Esel 20.11.20 Karottenernte Esel 20.11.20 Karottenernte Esel

Pumpkin Time!

Herbst ist Kürbiszeit – und da sind bei der wöchentlichen Solawi-Verteilung auch immer wieder unbekanntere Sorten dabei. Dementsprechend häufen sich in den Tagen danach die Fragen: Wie heißt dieser grün-bläuliche Kürbis? Muss man den gelben Football-Kürbis schälen oder nicht?

Einen kleinen Einblick in die Donihof-Kürbis-Kollektion findet Ihr hier.

Nebelige Ackeraction

Von Kindern und Hunden und Eseln und Steckrüben im Nebel.

Donnerstag = Erntetag

Jeden Donnerstag ist Erntetag am Doni-Acker. Gerade in der gemüsereichen Sommersaison sind neben dem Hofteam auch fast immer Solawi-Mitglieder beim Ernten dabei:

Frühlingszwiebeln lockern

rausziehen

und (anonym) präsentieren

Sommerdusche für Sommergemüse I

Sommerdusche für Sommergemüse II

 

Es summt und brummt am Acker

Rund um den Acker sind ja viele Blühflächen angelegt, die Bienen und anderen Insekten Nahrung und Schutz bieten. Dort geht es grad ganz schön ab – die viele Sonne lockt nicht nur Mangold und Zucchini (leider auch Disteln und Löwenzahn) aus der Reserve, sondern auch die vielen Blumen auf den Blühwiesen.

Hier ein paar Impressionen:

 

 

Viele Bilder mehr finden sich in der Blumengalerie

Bei Sonne und bei Regen