Coming up: Kräuter, Gewürze und mehr

Schon jetzt gibt es auf bei der Solawi am Donihof immer wieder verschiedene Kräuter und Gewürze, aktuell zum Beispiel Zitronenmelisse, Salbei, Ringelblume, Thymian, Johanniskraut, Majoran und diverse Wildkräuter und Blätter von Beerensträuchern. Ab der nächsten Saison wollen wir diese Palette erweitern.

Zum Trocknen der Kräuter sollen Trockenregale gebaut werden. Deshalb haben wir alle Latten die es am Hof und beim Nachbarn gab zusammen gesammelt. Das Foto zeigt nur einen kleine Teil.


Mit viel messen, nochmal messen, sägen, nageln und entnageln, haben wir daraus ein tolles Regal für die Trocknungsrahmen gebaut. Diese steht jetzt bei uns auf dem Dachboden, langfristig soll dort dann ein eigener kleiner Raum entstehen.

 

Um dann aber die Pflanzenabschnitte auch wirklich trocknen zu können, müssen wir noch Rahmen basteln.

Dazu laden wir am 12.02.2020 ab 10 Uhr auf dem Hof ein.

 

 

Infoabend zur neuen Saison 2020/2021

 

Für alle, die in der Nähe in Mammendorf wohnen, oder die die Veranstaltung letzten Donnerstag in München verpasst haben, findet am Freitag, den 07.02.2020 um 19 Uhr im Gasthof Schilling in Mammendorf (Augsburger Straße 40) nochmal ein Infoabend statt, bei dem wir unsere Solidarische Landwirtschaft vorstellen und mögliche Fragen beantworten wollen.

Wir freuen uns auf viele Fragen und Euer Interesse an einem Anteil in der kommenden Saison!

Es gibt noch freie Anteile für 2020!

Für das kommende Erntejahr ab Anfang März gibt es noch paar frei Anteile für die Solidarische Landwirtschaft am Donihof.

Bei Interesse meldet Euch am besten über unser Kontaktformular.

Um allen Interessierten nochmal unsere Solidarische Landwirtschaft vorzustellen und mögliche Fragen zu beantworten veranstalten wir am Donnerstag, den 30.01.2020 um 20:00 einen Infoabend für neue Anteile in der Ligsalz8 (Ligsalzstraße 8, München)

 

Infoabend für neue Anteile

 

Für die kommende Solawi-Saison (März 2020 – März 2021) gibt es wieder die Möglichkeit für ein paar neue Anteile. Um allen Interessierten nochmal unsere Solidarische Landwirtschaft vorzustellen und mögliche Fragen zu beantworten veranstalten wir am

 

Donnerstag, den 30.01.2020 um 20:00 einen Infoabend für neue Anteile in der Ligsalz8 (Ligsalzstraße 8, München)

Erklärung der “Farmers for Future”

Die Solawi am Donihof steht hinter der Erklärung der Farmers for Future, die in Solidarität mit #FridaysforFuture und #Scientists4Future wirksame Maßnahmen zum Schutz des Weltklimas fordert.

 

Farmers For Future

Wir Öko-Bäuerinnen und -Bauern fordern wirksame Maßnahmen zum Schutz des bedrohten Weltklimas und solidarisieren uns mit #FridaysforFuture sowie #Scientists4Future! Denn der Klimawandel gefährdet die Landwirtschaft und die Ernährungssicherheit weltweit. Die jungen Menschen haben Recht, für ihre Zukunft auf die Straße zu gehen.

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Achtung die Kriecherl kommen!

Nachdem es nun fraglich ist ob es ausreichend Wintergemüse gibt (Stichwort “Klimakatastrophe”) sollte die Gunst des Sommers und damit die reichliche Ernte an Kernobst genutzt werden.

Dank der fleissigen Bienchen am Hof, fällt dieses Jahr die Ernte der Kriecherl (auch Kirschpflaumen oder Haferschlehen) mehr als üppig aus.

Letzte Woche haben wir am Hof ein herzhaftes Chutney gemacht und am Donnerstag aus 10kg zwei verschieden Marmladen – eine mit Zimt und eine ohne.

Das ist aber noch nicht das Ende! Die Bäume hängen noch voll und deshalb laden wir zum Marmelade, Chutney oder anderes aus Kriecherl machen am 8.8. ein. Also wer schon immer mal einkochen wollte oder tolle Rezepte hat, sollte sich den Tag vormerken und sich bei Interesse am besten per Mail oder Kontaktformular melden.


Und wer sich noch ein bischen mit den verschieden Gattungen von Prunus domestica (Pflaumen) befassen will findet hier was:

https://www.biorama.eu/kriecherl-mirabelle-ringlotte/

Eselbesuch am Donihof

Anfang Juli haben Enzo und Blue mit ihren menschlichen Begleitern zwei Nächte bei uns auf ihrer Reise von (fast) Berlin nach Florenz übernachtet.


In der kleinen überdachten Futterraufe, in der nicht mehr viel Platz ist wenn unsere 4 Jungs drin sind, haben die beiden kleine eine großräumige Unterkunft gehabt, die sie genauso gerne wie unser leckeres BioHeu sofort angenommen haben.

 

“So kleine Esel gibt’s auch?” müssen die Unseren wohl gedacht haben und wusstet garnicht genau wo sie jetzt schnüffeln sollen.- Enzo hätte bei Shuta unterm Bauch durchgepasst, wenn er die Ohren angezogen hätte.

 

Wir haben uns sehr gefreut so nette Menschen und Esel kennen gelernt zu haben und wünschen auf der weiteren Reise alles Gute und immer einen guten und trockenen Platz für die Nacht.

 

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Maischnitt auf der Ausgleichsfläche

Dank der tatkräftigen Unterstützung von ein paar Solawistas, Ex- und Nicht-Solawistas, sowie der BUND-Ortsgruppe Mammendorf beim mähen, rechen und verladen, haben wir wieder einen erfolgreichen Action-Tag gehabt.

Wir haben viel Brennnessel und anderes unerwünschtes Gewächs von der Ausgleichsfläche entfernt, welche dann auch umgehend ihren Weg auf den Acker und da dann unter die Auberginen und Paprika gefunden haben.

Dank geht an dieser Stelle nochmal besonders an die Mitglieder des BUND, die uns immer wieder bei der Pflege der Fläche beraten und aktiv unterstützen.

Die nächste Aktion auf der Ausgleichsfläche findet dann mit einem Sensenkurs der Montessori Fachoberschule am 01.07. statt an dem auch 3-4 Solawistas teilnehmen können die das Sensen gerne lernen und an andere weitervermitteln wollen  und dann am 05.07. oder 06.07. für alle…. mit anschließend Lagerfeuer-Umtrunk.

Unboxing Bingenheimer

Ein Beitrag aus der Rubrik “Skurriles und Humoriges”

Solawi-Rundbrief 03/2019

Aktuelles aus dem Netzwerk Solidarische Landwirtschaft zum download:

Solawi-Rundbrief_03_2019.pdf (285 kB)